Verderame è tornato, dopo qualche anno di assenza, in una veste completamente rinnovata: lo “spirito” ora è più attento al mangiar bene. Il nuovo Verderame, infatti, non vuole proporsi solo come disco-bar, ma anche come ristorante specializzato nella cucina di qualità. A prezzi competitivi, è possibile usufruire del servizio ristorazione di Verderame dalle 6 del mattino fino a notte inoltrata: si può fare colazione a buffet continentale pagando poco meno di 5 euro e mangiando fino ad “esaurimento della fame”, pranzare con un pasto completo e una bevanda (acqua, vino o birra) a circa 10 euro, nonché consumare aperitivi e avvalersi del servizio pomeridiano di pizzeria-paninoteca. Non manca l’aperitivo cenato (tra i 6 e gli 8 euro), ma con una marcia in più: tutte le pietanze, dalle bruschette ai peperoni arrosto, dalle pizze servite alla carne cotta su pietra lavica, sono rigorosamente fatte in casa.

Non solo. Verderame lancia, nel suo personale aperitivo cenato, anche “L’arrosticino mai visto”: per la prima volta, infatti, si può assaggiare un arrosticino «fatto a mano e buono come non si era mai mangiato prima d’ora a Pescara», garantisce Andrea Gianvito, titolare del Verderame insieme ad Angelo Leone. Gli arrosticini, infatti, sono quelli che vengono confezionati sulle montagne abruzzesi, e garantiscono quindi freschezza e bontà grazie alla loro origine di indubbia qualità. Inutile dire che l'arrosticino mai visto ha suscitato grande curiosità tra i clienti del Verderame, riscuotendo uno strepitoso successo. Verderame è aperto dal lunedì al sabato.